회원서비스 | 세계적으로 말차(matcha)의 인기가 뜨겁다.
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작성자 sans339 작성일25-07-28 01:11 조회30회 댓글0건관련링크
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동두천치과
세계적으로 말차(matcha)의 인기가 뜨겁다. 1020세대 사이에서 말차를 이용한 음료나 디저트 인기가 높아지면서 일본 등 주요 생산국을 중심으로 심각한 공급난이 발생하고 있다. 말차를 이용한 음료나 디저트 인기가 높아지면서 일본 등 주요 생산국을 중심으로 심각한 공급난이 발생하고 있다.클립아트코리아 제공 지난달 29일 홍콩 사우스차이나모닝포스트(SCMP)에 따르면 온라인 인플루언서들이 선보인 말차 음료들은 소셜미디어(SNS)를 통해 인기를 끌고 있다. 헤일리 비버·젠다이아 등 할리우드 유명셀럽들이말차 음료를 들고 있는 모습이 자주 포착되면서, 젊은층에서 말차 열풍이 불고 있는 것이다. 여기에 ‘편리하고 즐겁게 건강을 관리한다’는 뜻의‘헬시 플레저(Healthy Pleasure)’ 트렌드가 더해져 말차 인기는 그야말로 하늘을 찌르고 있다. 시장조사기관 비즈니스 리서치에 따르면 2024년 38억4000만달러였던 글로벌 말차 시장은 2025년 42억4000만달러로 약 10% 성장할 것으로 전망된다.말차는 차나무의 어린 잎을 수확한 후 건조해 곱게 갈아 만든 분말 형태의 녹차다. 일반적인 녹차와 달리 찻잎 전체를 섭취하는 형태로, 일반 녹차에 비해 많은 영양소가 농축되어 있다.고운 파우더 형태로 다양한 음료, 칵테일까지 폭넓게 활용이 가능하다.말차의 떫은맛을 내는 카테킨은 강력한 항산화물질로, 체내 유해 산소를 제거하고 세포 손상을 예방하는 데 도움을 준다. 한 연구에 따르면 말차의 항산화물질 함량은 일반 녹차의 10배, 블루베리의 15배에 달한다. 최근엔 식사 후 혈당을 막아 다이어트에 효과적이라는 것이 알려지면서 더주목을 받았다. 이밖에도 비타민C와, 비타민E, 베타카로틴 등이 많이 함유되어 면역력 강화와 뼈 건강, 혈액순환, 근육 기능 유지에 기여한다.문제는 공급이다. 세계적으로수요가 급증하면서 품귀 현상으로 이어지고 있다. 말차는 생산 과정도 일반 녹차보다 까다로워 빠른 수요 대응이 어렵다.일본 농림수산성 자료에 따르면 2024년 일본에서 수출된 녹차 8 무릎 꿇고 면담 요청했는데… ‘공무 방해’ 한계 시험대 성노동자·활동가 기소… 내달 선고 법정 공방 ‘위력’ 해당 여부가 쟁점 파주시 “공무원을 벽쪽 밀어 부상 입혀” 비폭력 주장… 시민 2700명 탄원도 지난해 4월19일 별이씨와 여름(이상 활동명)씨가 파주시 공무원 앞에 무릎을 꿇고 면담을 요청하던 당시 모습. /지선(활동명) 제공 성매매 집결지 폐쇄에 항의하며 무릎을 꿇고 면담을 요청했던 성노동자와 인권 활동가가 기소된 공무집행방해 사건(6월19일자 1면 보도)의 선고가 다음 달로 미뤄졌다. 지자체가 시민의 항의를 ‘공무집행방해’로 고소한 이례적인 사례로 평가되는 가운데, 비폭력 시위의 정당성과 공무 수행 보호 범위를 둘러싼 해석이 첨예하게 맞붙으면서 법원이 어떤 판단과 기준을 제시할지 주목된다. 27일 법조계에 따르면, 의정부지방법원 고양지원 형사6단독(최동환 판사)은 당초 지난 16일로 예정됐던 피고인 별이씨와 여름씨(이상 활동명)의 공무집행방해 사건 선고기일을 다음 달 20일 오전 10시40분으로 변경했다. 피고인 최후변론은 지난달 18일 종결됐고, 이후 피고인 측은 변론요지서를 추가 제출하며 선고를 앞두고 법적 정리를 마쳤다.이번 사건의 핵심은 무릎을 꿇고 면담을 요청한 시민의 행위가 공무집행방해에 해당하는지를 법원이 판단하게 됐다는 점이다. 사건은 지난해 4월 파주시 용주골 성매매 집결지에서 반성매매 캠페인이 진행되던 중 발생해 1년 가까이 법정 공방이 이어졌다. 쟁점은 이 같은 행위가 형법상 ‘위력’에 해당하는지 여부다. 공무집행방해죄는 공무를 방해할 목적의 폭행 또는 협박을 처벌 대상으로 한다.피고인을 비롯한 시민사회와 파주시의 입장은 극명하게 갈린다. 피고인 측은 해당 행위가 명백한 비폭력 항의였으며, 적법한 평화 시위 도중 업무 담당자에게 면담을 요청하며 무릎을 꿇은 것은 공무 방해가 아닌 당사자들의 목소리를 전하려는 간절한 호소였다고 주장한다. 이에 공감한 시민 2천700여명이 피고인의 선처를 촉구하는 탄원서에 서명했다.반면 파주시는 해당 행위가 정당한 항의 수준을 넘어 공무 수행을 실질적으로 방해했다고 본다. 시는 “담당 공무원은 캠페인 중임을
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세계적으로 말차(matcha)의 인기가 뜨겁다. 1020세대 사이에서 말차를 이용한 음료나 디저트 인기가 높아지면서 일본 등 주요 생산국을 중심으로 심각한 공급난이 발생하고 있다. 말차를 이용한 음료나 디저트 인기가 높아지면서 일본 등 주요 생산국을 중심으로 심각한 공급난이 발생하고 있다.클립아트코리아 제공 지난달 29일 홍콩 사우스차이나모닝포스트(SCMP)에 따르면 온라인 인플루언서들이 선보인 말차 음료들은 소셜미디어(SNS)를 통해 인기를 끌고 있다. 헤일리 비버·젠다이아 등 할리우드 유명셀럽들이말차 음료를 들고 있는 모습이 자주 포착되면서, 젊은층에서 말차 열풍이 불고 있는 것이다. 여기에 ‘편리하고 즐겁게 건강을 관리한다’는 뜻의‘헬시 플레저(Healthy Pleasure)’ 트렌드가 더해져 말차 인기는 그야말로 하늘을 찌르고 있다. 시장조사기관 비즈니스 리서치에 따르면 2024년 38억4000만달러였던 글로벌 말차 시장은 2025년 42억4000만달러로 약 10% 성장할 것으로 전망된다.말차는 차나무의 어린 잎을 수확한 후 건조해 곱게 갈아 만든 분말 형태의 녹차다. 일반적인 녹차와 달리 찻잎 전체를 섭취하는 형태로, 일반 녹차에 비해 많은 영양소가 농축되어 있다.고운 파우더 형태로 다양한 음료, 칵테일까지 폭넓게 활용이 가능하다.말차의 떫은맛을 내는 카테킨은 강력한 항산화물질로, 체내 유해 산소를 제거하고 세포 손상을 예방하는 데 도움을 준다. 한 연구에 따르면 말차의 항산화물질 함량은 일반 녹차의 10배, 블루베리의 15배에 달한다. 최근엔 식사 후 혈당을 막아 다이어트에 효과적이라는 것이 알려지면서 더주목을 받았다. 이밖에도 비타민C와, 비타민E, 베타카로틴 등이 많이 함유되어 면역력 강화와 뼈 건강, 혈액순환, 근육 기능 유지에 기여한다.문제는 공급이다. 세계적으로수요가 급증하면서 품귀 현상으로 이어지고 있다. 말차는 생산 과정도 일반 녹차보다 까다로워 빠른 수요 대응이 어렵다.일본 농림수산성 자료에 따르면 2024년 일본에서 수출된 녹차 8 무릎 꿇고 면담 요청했는데… ‘공무 방해’ 한계 시험대 성노동자·활동가 기소… 내달 선고 법정 공방 ‘위력’ 해당 여부가 쟁점 파주시 “공무원을 벽쪽 밀어 부상 입혀” 비폭력 주장… 시민 2700명 탄원도 지난해 4월19일 별이씨와 여름(이상 활동명)씨가 파주시 공무원 앞에 무릎을 꿇고 면담을 요청하던 당시 모습. /지선(활동명) 제공 성매매 집결지 폐쇄에 항의하며 무릎을 꿇고 면담을 요청했던 성노동자와 인권 활동가가 기소된 공무집행방해 사건(6월19일자 1면 보도)의 선고가 다음 달로 미뤄졌다. 지자체가 시민의 항의를 ‘공무집행방해’로 고소한 이례적인 사례로 평가되는 가운데, 비폭력 시위의 정당성과 공무 수행 보호 범위를 둘러싼 해석이 첨예하게 맞붙으면서 법원이 어떤 판단과 기준을 제시할지 주목된다. 27일 법조계에 따르면, 의정부지방법원 고양지원 형사6단독(최동환 판사)은 당초 지난 16일로 예정됐던 피고인 별이씨와 여름씨(이상 활동명)의 공무집행방해 사건 선고기일을 다음 달 20일 오전 10시40분으로 변경했다. 피고인 최후변론은 지난달 18일 종결됐고, 이후 피고인 측은 변론요지서를 추가 제출하며 선고를 앞두고 법적 정리를 마쳤다.이번 사건의 핵심은 무릎을 꿇고 면담을 요청한 시민의 행위가 공무집행방해에 해당하는지를 법원이 판단하게 됐다는 점이다. 사건은 지난해 4월 파주시 용주골 성매매 집결지에서 반성매매 캠페인이 진행되던 중 발생해 1년 가까이 법정 공방이 이어졌다. 쟁점은 이 같은 행위가 형법상 ‘위력’에 해당하는지 여부다. 공무집행방해죄는 공무를 방해할 목적의 폭행 또는 협박을 처벌 대상으로 한다.피고인을 비롯한 시민사회와 파주시의 입장은 극명하게 갈린다. 피고인 측은 해당 행위가 명백한 비폭력 항의였으며, 적법한 평화 시위 도중 업무 담당자에게 면담을 요청하며 무릎을 꿇은 것은 공무 방해가 아닌 당사자들의 목소리를 전하려는 간절한 호소였다고 주장한다. 이에 공감한 시민 2천700여명이 피고인의 선처를 촉구하는 탄원서에 서명했다.반면 파주시는 해당 행위가 정당한 항의 수준을 넘어 공무 수행을 실질적으로 방해했다고 본다. 시는 “담당 공무원은 캠페인 중임을
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